河北經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 弓幸民

　　“企業(yè)發(fā)展就像跑一場馬拉松，想要沖破勝利終點(diǎn)必須堅(jiān)持長期主義。只有具有創(chuàng)新活力和科研硬實(shí)力的乳企，才能在市場中生存并取得發(fā)展。我相信，未來世界上最好的奶粉一定在中國，最強(qiáng)的乳企也應(yīng)該在中國。”君樂寶乳業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長兼總裁魏立華如是說。

　　“總裁”身份之外，魏立華還是一位資深馬拉松愛好者，他已經(jīng)完成了全球馬拉松六大滿貫賽事，是國際馬拉松六星跑者。

　　2024年春天，在石家莊馬拉松3.1萬名跑者中，魏立華和500余名君樂寶員工共同向終點(diǎn)發(fā)起沖刺，他們身穿的“君樂寶藍(lán)”為賽事增添了一抹亮眼的色彩。

2024年石家莊馬拉松現(xiàn)場。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)供圖

　　一位熱愛長跑的企業(yè)家，在長達(dá)30年的乳業(yè)創(chuàng)新長跑中不斷挑戰(zhàn)極限，重振河北乳業(yè)，推動了國產(chǎn)奶粉崛起，也從一次次馬拉松長跑中，體悟著“挑戰(zhàn)極限、超越自我”的真諦。

　　近30年一路跑來，魏立華帶領(lǐng)君樂寶勇于變革、敢于創(chuàng)新，專注于奶業(yè)新技術(shù)、新工藝和產(chǎn)業(yè)化研究，創(chuàng)新了全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營模式，從牧草種植、奶牛遺傳育種、營養(yǎng)研究、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)，開展全方位科技創(chuàng)新。

　　前半程 腳踏實(shí)地

　　一臺酸奶機(jī)，兩輛三輪車，三間小平房。1995年，魏立華就這樣開始了他的乳業(yè)“馬拉松”。

　　君樂寶品牌最先開始做的，是酸奶。

　　“一切都太難了。”在資金有限的情況下，君樂寶的起點(diǎn)顯得尤為艱難。產(chǎn)品做出來了，但許多超市和商店因?yàn)榫龢穼毜囊?guī)模太小而猶豫是否進(jìn)貨。

　　魏立華就每天騎著三輪車穿梭在石家莊的大街小巷，終于找到了一家愿意銷售君樂寶酸奶的商店。這一進(jìn)展為君樂寶的生存問題找到了暫時(shí)的解決方案。

　　魏立華在馬拉松比賽中。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)供圖

　　現(xiàn)在回憶起來，魏立華稱創(chuàng)業(yè)和跑馬拉松是一樣的，“跑馬拉松會經(jīng)歷痛苦、自我懷疑，甚至是絕望。”

　　以曾參加波士頓馬拉松的經(jīng)歷作類比，魏立華介紹，在波士頓馬拉松賽道的32公里到34公里之間，有一個(gè)長度600米左右的上坡道，恰好是選手最容易疲勞的“撞墻期”。當(dāng)魏立華看到那么長的大上坡，身體的疲勞加上精神的絕望讓他差點(diǎn)放棄比賽。

　　魏立華不敢往前看，只能低頭苦熬，眼睛盯著自己的雙腿，一步步跑上去。

　　“這個(gè)時(shí)候就是靠專注和堅(jiān)持，馬拉松和企業(yè)發(fā)展有的地方很像，太遙遠(yuǎn)的目標(biāo)沒意義，要專注于腳下，腳踏實(shí)地，挺過去就有巨大的收獲。”

　　專注腳下、腳踏實(shí)地，找到突破口后魏立華又深入市場進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)解決辦法并非如他最初想象的那么困難：用創(chuàng)新培育核心競爭力。

　　魏立華（右）與技術(shù)人員進(jìn)行研討。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)供圖

　　憑借自己的農(nóng)學(xué)背景和對酸奶生產(chǎn)的獨(dú)到見解，魏立華對君樂寶的口感進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，使其品質(zhì)輕松超越了市面上的眾多競品。

　　隨著口感上佳的君樂寶酸奶問世，它迅速與那些質(zhì)量參差不齊的其他酸奶拉開了距離，贏得了消費(fèi)者的青睞，經(jīng)銷商也紛至沓來。在1996年這一年，君樂寶的銷售額實(shí)現(xiàn)了驚人的爆炸式增長。這一成就讓魏立華自己都感到難以置信。

　　而后，魏立華便投入了大量資金成立專門的研發(fā)部門，以保持君樂寶酸奶在品質(zhì)與口感上的領(lǐng)先地位。

　　創(chuàng)新成為了君樂寶永遠(yuǎn)不變的話題。

　　下一程 挑戰(zhàn)極限

　　經(jīng)過幾年的發(fā)展，魏立華的企業(yè)慢慢進(jìn)入向上的軌道。但魏立華胸中卻一直積著一股郁郁之氣。

　　在一次到德國杜塞爾多夫參加國際包裝展覽會時(shí)，代表團(tuán)的幾十個(gè)人一下飛機(jī)就出去買嬰幼兒奶粉，把有的藥店里的奶粉都買光了。那時(shí)，售貨員異樣的眼神讓魏立華心痛：“我站在那兒，很受刺激，當(dāng)時(shí)就萌生了要做奶粉的念頭。”

　　2014年，魏立華完成了人生中第一個(gè)全程馬拉松。“挑戰(zhàn)極限、超越自我”的馬拉松精神也在君樂寶的發(fā)展過程中，逐漸內(nèi)化成為君樂寶的企業(yè)精神：敢想、敢干、堅(jiān)持。

　　“作為企業(yè)家，君樂寶一定要在河北做奶粉。不做，心里永遠(yuǎn)會有一種陰影，頭無法真正抬起來。”魏立華說，“做好奶粉，就是我的愛國心。”

　　君樂寶奶粉生產(chǎn)線。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)供圖

　　這一年，魏立華帶領(lǐng)君樂寶突破酸奶業(yè)務(wù)的舒適圈，進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場。彼時(shí)，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場被國外品牌占據(jù)80%的市場份額。君樂寶面臨的首要問題是，如何提升嬰幼兒奶粉的品質(zhì)，贏得消費(fèi)者的信賴。

　　魏立華回憶：“我和奶粉團(tuán)隊(duì)的同事們說，做奶粉就像跑馬拉松，需要的是耐力而不是爆發(fā)力。只要努力、堅(jiān)持，慢慢就會突破極限，最終一定能到終點(diǎn)。跑馬拉松就是和自己比，現(xiàn)在做奶粉也是和自己較勁，只要君樂寶的同事們不松懈，用馬拉松精神做奶粉，一定會有成功的一天。”

　　于是，魏立華選擇了長期主義，選擇了用“敢想、敢干、堅(jiān)持”挑戰(zhàn)極限。

　　奶業(yè)的科技含量很高，涉及生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、健康學(xué)。為了保障嬰幼兒奶粉的安全和品質(zhì)，魏立華從草原上的一株牧草開始，打造君樂寶的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，創(chuàng)新了“六個(gè)世界級”模式。

　　君樂寶科學(xué)營養(yǎng)研究院。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)供圖

　　投入數(shù)億元建設(shè)牧場，購買奶粉生產(chǎn)工廠并進(jìn)行全面技術(shù)改造。2014年4月12日，君樂寶嬰幼兒配方奶粉正式投產(chǎn)上市。就在同一年的3月8日，君樂寶旗幟奶粉一期項(xiàng)目在張家口察北管理區(qū)動工，當(dāng)年12月26日竣工投產(chǎn)，在全球首家實(shí)現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式。

　　最近10年，君樂寶在草業(yè)和牧業(yè)上的投資超過100億元，在全國各地建設(shè)有現(xiàn)代化牧場，養(yǎng)殖了18萬頭奶牛。還投資5億元建設(shè)科學(xué)營養(yǎng)研究院，讓科技創(chuàng)新成為君樂寶持續(xù)前進(jìn)的動力。

　　“如果沒有跑馬拉松給我的自信，我不敢投入。但我相信君樂寶能夠像跑馬拉松一樣，一步步打造奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，讓祖國的下一代喝上好奶粉。”

　　這是一場肩負(fù)使命與責(zé)任的奔跑，也是一場只有起點(diǎn)沒有終點(diǎn)的奔跑。

　　在魏立華的帶領(lǐng)下，君樂寶奶粉從無人問津到全國銷量領(lǐng)先，帶動國產(chǎn)奶粉重獲國人信賴，完成對國外品牌的超越，國產(chǎn)奶粉市場占有率從最低時(shí)的30%增長到如今超過60%。

　　君樂寶奶粉生產(chǎn)線。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)供圖

　　據(jù)最新歐睿數(shù)據(jù)，君樂寶配方奶粉全國銷量領(lǐng)先，君樂寶悅鮮活鮮奶已成為高端瓶裝鮮奶全國銷量冠軍，簡醇酸奶成為低溫酸奶全國銷量冠軍。成績背后，是君樂寶秉持馬拉松精神，用專注和堅(jiān)持“跑”出來的。魏立華說：“未來，君樂寶將會繼續(xù)用馬拉松的精神推動乳業(yè)發(fā)展，致力于成為中國營養(yǎng)健康食品企業(yè)領(lǐng)先者。”

　　繼續(xù)跑 一直向前！

　　一輩子只做一件事，聽起來簡單，做起來很難。要將任何一件事做到極致，都需要無數(shù)次挑戰(zhàn)極限、選擇正確的方向。

　　對于熱愛馬拉松的魏立華而言，用一生堅(jiān)持一場馬拉松，乳業(yè)是最值得的跑道。

　　馬拉松全程大概有42公里。對于君樂寶現(xiàn)階段的發(fā)展，魏立華以跑馬拉松為例，君樂寶的發(fā)展進(jìn)入了下半場。

　　這些年圍繞著消費(fèi)者的需求，君樂寶在產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)，包括一些新材料、新原料的使用上，不斷去挑戰(zhàn)自我。

君樂寶酸奶中控室。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)供圖

　　比如“悅鮮活”使用了一種新的技術(shù)，在0.09秒的時(shí)間里，就把細(xì)菌殺死了，使鮮奶的保質(zhì)期從過去的3~7天提升到到19天，更適合消費(fèi)者的需求；K2奶粉針對現(xiàn)在的小孩看手機(jī)多、看電視多，眼睛容易被傷害的情況，特別添加了玉米黃質(zhì)，這款產(chǎn)品也得到了消費(fèi)者的認(rèn)可；A2奶粉也是針對一些孩子長高和骨骼健康成長的需求，配方經(jīng)過三年臨床試驗(yàn)，強(qiáng)壯寶寶骨骼……這些產(chǎn)品讓消費(fèi)者真正看到“創(chuàng)新，讓生活更美好”。

　　把科技創(chuàng)新作為企業(yè)核心競爭力，君樂寶圍繞乳制品產(chǎn)業(yè)鏈不斷增強(qiáng)研發(fā)實(shí)力。至今已取得214項(xiàng)授權(quán)專利，51項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化，省部級以上科技獎(jiǎng)勵(lì)16項(xiàng)，國際大獎(jiǎng)6項(xiàng)。

　　針對我國益生菌及乳酸菌發(fā)酵劑長期被國外壟斷的問題，君樂寶建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種保藏中心，研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑，打破了國外壟斷。

　　9月2日，全省科技大會、河北省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會在石家莊召開。這是與會領(lǐng)導(dǎo)同兩位突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲得者一道，為省自然科學(xué)獎(jiǎng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)。河北日報(bào)記者霍艷恩攝

　　在9月2日舉行的全省科技大會、河北省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會上，作為我國乳業(yè)科技創(chuàng)新的重要推動者，魏立華被授予河北省科學(xué)技術(shù)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

　　“創(chuàng)新是一場沒有終點(diǎn)的馬拉松，君樂寶會抓住機(jī)會，繼續(xù)往前跑！”展望未來，魏立華表示：“君樂寶將圍繞因地制宜發(fā)展奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，以科學(xué)戰(zhàn)略為引領(lǐng)，努力發(fā)揮原創(chuàng)性、顛覆性的科技創(chuàng)新力量。我們的愿景就是要成為中國營養(yǎng)健康乳制品企業(yè)的領(lǐng)先者，一直向前！ ”